חי משנת 1937 עד היום
משה כץ נולד ב-1937 בבוקרשט, רומניה. הוא עלה לישראל עם הוריו אשר התמקמו בחיפה. לאחר שירותו הצבאי הוא החל את לימודיו באקדמיה לאומנות ועיצוב בצלאל, ובהמשך למד גם באקדמיה לאומנות בשיקגו. משה הציג את עבודותיו ברחבי העולם, בתערוכות קבוצתיות ותערוכות יחיד, ובשנות ה-70 נחשב לבן טיפוחיה של קטיה גרנוף והציג בגלריה שלה בפריז. משה היה חבר במרכז הבין לאומי לאמנות בפריז ועד סוף ימיו חי את חייו על ציר חיפה-פריז-שיקגו.