חי משנת 1928 עד 2010
רות צרפתי-שטרנשוס (17 אפריל 1928 - 27 בפברואר 2010) הייתה ציירת, פסלת ומאיירת ישראלית, חברת קבוצת "אופקים חדשים".
"רות צרפתי הייתה יוצרת רבגונית. יצירתה האמנותית הפורייה משתרעת על פני תחומים רבים: פיסול, ציור, כתיבה ואיור ספרים, עיצוב אריגים ותלבושות, יצירת כלים ותכשיטי קרמיקה, עשיית בובות וצעצועים. בכל אחד מהם הגיעה להישגים מרשימים." - פרופ' אברהם רונן