Art Nouveau - ("אמנות חדשה") זרם באמנות הנקרא גם Jugendstil - סגנון אמנות, ארכיטקטורה, אמנות שימושית ודקורטיבית ואפילו פילוסופיה אשר היה מקובל ביותר במפנה המאה העשרים, בשנים 1890 ועד 1918. הסגנון החליף את הסגנון האקדמי שהיה מקובל במאה ה-19 והושפע רבות מהטבע ובעיקר מצורות צמחיות. בהיות הסגנון יותר בבחינת תפיסת עולם מאשר סגנון באמנות הוא השפיע על תחומים רבים כמו ארכיטקטורה, גרפיקה, ואמנות שימושית – ריהוט, תכשיטים, כלי כסף, אריגים ועוד ועוד. כיון שבכל אלה שולבו אלמנטים מן הטבע קל למדי לזהות פריטים מתקופה זו.