זיגוג דם השור (קרמיקה), נקרא באנגלית: 'Oxblood glaze' ובצרפתית: 'Sang de boeuf ', נקרא גם זיגוג פלמבה (Flambe), הנו זיגוג מבריק, עשיר ואדום, בצבע דם (אמור לדמות דם שניתז או נשפך) לעתים קרובות עם פסים של סגול או טורקיז המשמש לקישוט כלי חרס, במיוחד פורצלן. האפקט מופק בשיטת שריפה המשלבת נחושת, שיטה שהתגלתה לראשונה על ידי הסינים בתקופת שושלת מינג, כנראה בתקופת שלטונו של הקיסר וואנלי (1573–1620). דוגמאות לחפצי פורצלן בזיגוג דם השור מתקופה זו נדירות ביותר כיום. התהליך היה בהתחלה קשה לשליטה, אבל בתקופת שלטונם של הקיסרים הסינים קאנגשי (1661-1722) וצ'יאנלונג (1736-96) בשושלת צ'ינג השיגו הקרמיקאים הסינים שליטה מלאה על טכניקה זו, וכלי פורצלן צבועים בזיגוג האדום והדרמטי הזה הפכו פופולריים בסין ומחוצה לה. פורצלן בזיגוג דם השור מכונה בסינית: langyao porcelain והפריטים שיוצרו בתקופת שושלת צ'ינג זכו לחיקויים רבים באירופה, במיוחד במפעל הפורצלן הצרפתי המלכותי 'סבר' (Sטvres), שייצר כמות ניכרת של פורצלן 'Sang de Boeuf ' בסוף המאה ה-19. התהליך שימש גם בעלי מלאכה בודדים, בעיקר הקדר הבריטי ברנרד מור (Bernard Moore, שחי בין השנים: 1850 –1935).