כלי סטסומה הם כלי חימר יפניים אשר במקור יוצרו באזור סטסומה ביפן, והם מתחלקים לשניים: הכלים המקוריים – כלי חימר כהים אשר יוצרו החל משנת 1600 בצד כלי סטסומה מודרניים מעוטרים באופן אמנותי שביצורם הוחל במאה ה-19 בערים שונות ביפן. בתקופה זו החלו לזגג את הכלים כדי להתאימם לטעם המערבי.
הכלים המוקדמים ביותר היו עשויים מחימר כהה עם זיגוג כהה וללא עיטורים, צנועים למראה, לשימוש בטקס התה. החל מתחילת המאה ה-19 החלו להופיע כלים מעוטרים במראה "ברוקאד" בצבעי אדום, כחול, ירקרק, סגול וצהוב. כאשר הוצגו הכלים ביריד העולמי בפריז בשנת 1867 ונחשפו לקהל המערבי הם זכו להצלחה עצומה והיצרנים והאמנים היפנים התרחקו מהסגנון היפני המסורתי והחלו לפנות לטעם המערבי.