טרקוטה Terracotta – (או טרה קוטה – באיטלקית "אדמה אפויה") – היא קרמיקה עשויה חרס. פסלים וכלים מטרקוטה וכן לבנים לבניה ורעפים, מוכרים משחר ההיסטוריה אך הגיעו לאירופה רק במאה ה-14. בעבר הרחוק כלי החימר/חרס (סוג של חומר אדמה טבעי עדין המכיל מינרלים) והפסלים מחימר הושארו לייבוש בשמש לאחר עיצוב הצורה המבוקשת. מאוחר יותר הושמו בגחלים חמות לייבוש מהיר יותר עד אשר החלה השריפה בתנור המיועד לכך המוכר עם שינויים מעטים בימינו. לאחר שריפה בטמפרטורות גבוהות מגיעים לתוצאה המוכרת לנו כ"קרמיקה" בין אם מזוגגת וצבועה אם לאו. המונח טרקוטה משמש גם כשמם של חפצים שנוצרו מחומר זה. לטרקוטה יש בדרך כלל צבע חום-כתום.
לטרקוטה יתרון בפיסול, עקב זמינות החומר, הנוחות בפיסול (לעומת ברונזה או שיש) ומשקלה הנמוך יחסית. עם זאת, פיסול בטרקוטה עלול להוות בעיה, עקב החשיפה הממושכת לטמפרטורות משתנות והחשש להיווצרות סדקים בחומר.