במונח 'קנקני ערמות שחת' - הכוונה לסטים של קנקני נחושת עתיקים בגדלים מדורגים, שנקראו על שם צורת הקנקן שמזכירה צורה של ערמת שחת. הם שימשו לראשונה באנגליה במאה ה-18 למדידת בירה (ale), סיידר ומשקאות חריפים אחרים בפאבים.