אבן החן טורקיז הינה בעצם מינרל אשר צבעו אטום בין כחול לירוק
אבני הטורקיז מוכרות מימי קדם והן שובצו בפסלונים כבר בתקופת מצרים העתיקה. אנשי שבט הנאוואחו, מילידי אמריקה, שיבצו אותה בתכשיטים רבים שיצרו כי עבורם היא סימלה: אושר, בריאות ומזל.
הטורקיז יובא לאירופה בעיקר ממרכז אסיה, וכך קיבל את שמו הצרפתי "טורקיז", שמשמעו "טורקי".
אצל היהודים ובחלק ממדינות ערב, קיימת אמונה שלטורקיז יכולת להגן מפני "עין רעה".