פינצ'בק (Pinchbeck) היא גירסה של פליז (brass), סגסוגת של נחושת (copper) ושל אבץ (zinc), המעורבבת ביחסים שמשווים לה מראה של זהב.
היא הומצאה בתחילת המאה ה-18 על ידי כריסטופר פינצ'בק (Christopher Pinchbeck) שען לונדוני.
בשל העובדה שזהב נמכר בטוהר של 18 קארט באותה עת, הפיתוח החדש איפשר גם לאנשים 'רגילים' לרכוש תכשיטים בעלי מראה של זהב בתקציב מועט.
נשים עשירות נהגו לענוד תכשיטי פינצ'בק שנדמו לדבר האמיתי בזמן שנסעו בכרכרות שהיו פעמים רבות מותקפות על ידי שודדי דרכים. פינצ'בק ויורשיו המשיכו לייצר את הסגסוגת עד שנות השלושים של המאה ה-19. לאחר מכן תכשיטנים לא ישרים שיווקו תכשיטי פינצ'בק כתכשיטי זהב ולכן במשך השנים הפך החומר לשם נרדף לחומר נחות ולחיקוי זול של זהב.
על פי רוב הרכב הסגסוגת הינו: 89% נחושת, 11% אבץ או 93% נחושת ו-7% אבץ.